Fa poc més de tres anys que 193 països van adoptar un compromís, una nova agenda, on quedaven recollits 17 objectius globals amb la missió de millorar la qualitat de vida de la població, així com de conservar el medi ambient. Els objectius s’estructuren en un conjunt ampli de metes —169— de les quals tots podem i hem de ser partícips: cada persona, els governs, les empreses i, per descomptat, els centres educatius.
L’Escola d’Emprenedors Sostenibles (EES) aborda, des de la metodologia del treball col·laboratiu, una de les línies bàsiques de la sostenibilitat i poc treballada en educació ambiental: l’economia sostenible, un model orientat al bé comú; amb el que això suposa de millora social, qualitat ambiental, visió sistèmica i promoció de l’ètica i els valors.

En el projecte EES els alumnes i les alumnes participants desenvolupen durant el curs una cooperativa i descobreixen el procés i la tasca d’emprendre amb metodologia, objectius, col·laboració, resolució de conflictes… però de forma directa o indirecta, i en major o menor mesura, es treballen la totalitat dels ODS. Entre ells, i donades les característiques del projecte, i que el treball està orientat a impulsar un model econòmic més sostenible, destacaríem els següents:
ODS 5. Igualtat de gènere. En tots els aspectes de constitució i desenvolupament de la cooperativa escolar es té en compte aquest objectiu —elecció de càrrecs, responsabilitats, treballs de producció, etc.—.
ODS 6. Aigua neta i sanejament. Durant la producció d’articles per a la venda es tenen en compte els problemes de contaminació ambiental i esgotament dels recursos.
ODS 7. Energia assequible i no contaminant. Es té molt en compte el consum d’energia durant el curs i la repercussió ambiental i el canvi climàtic.
ODS 8. Treball decent i creixement econòmic. És un dels punts forts del projecte, valorar el model d’empresa i la relació amb les persones vinculades a aquesta. D’altra banda, es treballa el concepte de desenvolupament local i la valorització dels recursos de proximitat.
ODS 10. Reducció de les desigualtats. L’alumnat valora la producció local, els models producció deslocalitzats on les regles de joc no respecten ni garanteixen la igualtat d’oportunitats.
ODS 12. Producció i consum responsable. Promovem la gestió sostenible i l’ús eficient dels recursos en el procés productiu de la cooperativa, orientant a la reducció del consum de matèries primeres, a augmentar el seu cicle de vida mitjançant la reutilització i el reciclatge; així com eliminar els processos de contaminació de l’aigua, l’aire i el sòl. En el projecte s’analitza el model «consumista» en el context de la constitució i missió de la cooperativa.
ODS 17. Aliances per a aconseguir els objectius. La EES es desenvolupa sota el principi de cooperar, treballar en equip, tindre una visió global o sistèmica de les accions —causes— i els seus efectes en el conjunt.
L’Agenda 2030 comença a conéixer-se, però treballar-la a l’aula no és senzill donada la necessitat de desenvolupar una visió sistèmica, analitzar els elements que la componen —17 objectius generals, però un immensitat d’objectius més específics— i ajudar l’alumnat a aprendre a trobar les relacions entre ells, i sobretot a ser conscient de les connexions i dels canvis que això pot generar en el propi sistema. Sistema en el qual viu i en el qual està el seu futur.